「日本の漁業の未来を－ マグロをサバに産ませる」 新経営研究会 FMT イノベーション

『日本の漁業の未来を－ マグロをサバに産ませる』

　　吉崎悟朗氏

　　この吉崎悟朗教授が取り組んでいる夢のような話は、マグロの卵原幹細胞や精原幹細胞（卵や精子形成のもとになる細胞）をサバに移植し、サバにマグロの卵子や精子をつくらせて育てようというもので、正にこれは “代理親魚” 構想で、まだ実現には至っていないようですが、既にこの技術の一部を用いて「ヤマメにニジマスの卵や精子を作らせる」ことに成功しています。

　因みにマグロはサバ科の一種で、吉崎教授がこの研究を始めたのは今から14年前。今、クロマグロは「絶滅寸前の危機」と指摘されていて、近畿大学におけるマグロの養殖は有名ですが、氏の研究はマグロを“食材”としてではなく、“一匹の野生生物”として意識し、「絶滅にひんする魚を救い、遺伝的多様性を守りたい」との思いから出発したのだということです。

　　　　　　

　 　現在はバイオマスの５Ｆの内、一番価格が高いFood（食料）を切り口として、機能性食品及び化粧品を事業化しておりますが、今後は、Feed（飼料）及びFuel（燃料）等の事業化を目指していくと伺っております。

　 　今日、最先端の生物科学の知見を駆使した、極めてイノベーティブで夢溢れる挑戦的な試みが、日本の諸処で現れ始めています。

　皆様方の積極的なご参加をお勧め申し上げます。

日程・会場

スケジュール

• 13:30－13:05　ご挨拶
• 13:05－14:05　ご講演（前段）
• 14:05－15:00　ネットワークブレイクタイム
• 15:00－16:00 　ご講演（後段）
• 16:00－17:00 　Ｑ＆Ａ